Friends link: C2010-590 C2010-599 C2090-913 CA0-001 CTFL-001 E20-324 HH0-130 JN0-101 JN0-692 M2020-622 M2040-656 MB2-866 P2040-052 PK0-003 S10-101 S90-02A ST0-120 TB0-118 70-410 MB2-703 200-120 70-461 C_TADM51_731 350-001 70-411 MB2-700 400-101 MB2-702 070-410 70-462 EX300 070-461 070-462 VCP-550 70-243 70-480 C_TAW12_731 JN0-102 70-483 70-488 700-505 70-347 070-347 70-486 MB2-701 070-346 100-101 70-346 700-501 70-412 C4090-958 EX200 070-463 70-331 70-457 HP0-J73 070-412 MB6-700 70-414 MB5-705 MB6-886 070-486 C4040-108 M70-101 OG0-093 117-102 1Z0-481 350-018 646-206 A00-240 NS0-504 VCP550 070-480 220-802 640-554 70-466 MB7-702 70-417 74-335 C2090-303 070-243 070-417 1Z0-060 70-460 70-487 M70-301 MB6-869 1Z0-144 1Z0-599 400-051

La gaufre Meert

le 15 April 2012 dansGourmandises

Arrivé à Lille en début d’après-midi et n’étant attendu pour le concours Jeunes créateurs Talons Aiguilles, j’ai eu le temps de me promener un peu dans le Vieux-Lille. J’avais un rdv de prévu avec Publicis et ils ont eu la bonne idée de me faire découvrir la maison Meert plutôt que leurs bureaux. Ce salon de thé est une institution depuis 1761 ! On y sert une surprenante et néanmoins excellente gaufre (la meilleure au monde ?). La recette est la même depuis 1849, date à laquelle M. Meert d’origine flamande reprend la maison. La gaufre est fourrée au beurre, au sucre et à la vanille de Madagascar. Elle est ensuite cuite entre 2 fers et ressemble à un biscuit plat. Une recette traditionnelle qui fait la joie des petits et des grands depuis plusieurs générations ! Testé & Approuvé :)

La bonne adresse : 27 rue Esquermoise 59000 Lille

No Comments »

No comments yet.

RSS feed for comments on this post. TrackBack URI

Leave a comment